גד שימש שנים ארוכות כשותף במחלקת הספנות והמשפט הימי. ניסיונו המקצועי של גד כולל ייעוץ בתחומי המשפט הימי והספנות, ליטיגציה מסחרית בתחומים מגוונים, תביעות בגין נזקים למטענים בהובלה ימית ואווירית, אירועים בעת ניתוב ונזקים בנמלים, תביעות נזק לרכוש ולגוף, דמי הנצלה, התנגשות בין אניות, הסכמי שיתוף פעולה, הסכמים מסחריים שונים והקמת חברות בתחומי הספנות, מינויים ככונסי נכסים למכירת אניות במסגרת בית המשפט לימאות.
גד ייצג בין היתר מבטחי הובלת מטענים בים ובאוויר, קלובים לונדוניים ואחרים, בעלי אניות, חוכרי ומפעילי אניות, בעלי ושולחי מטענים, חברות מכולות בינלאומיות, סוכני שילוח של מטענים מישראל ומחו”ל וגורמים רבים נוספים מתחומי הספנות השונים.
במשך שנים ארוכות גד היה פעיל כליטיגטור בהליכים משפטיים אזרחיים ומסחריים, בכל הערכאות, לרבות בבית המשפט העליון.
גד פעל גם כמגשר/בורר בסכסוכים, במיוחד בתחום הספנות והמשפט הימי, נתן חוות דעת על דין ישראלי בהליכים בפני בית המשפט לאדמירליות בלונדון ושימש כמרצה למשפט ימי באוניברסיטת חיפה.